EMERITUS 2013

NOTA DE CATA Color rojo cereza, bien cubierto. En nariz combina lo mejor de las variedades con las aportaciones de su crianza. De muy buena intensidad aromática, en boca es al tiempo limpio, redondo, elegante y potente, con una excelente estructura tánica; en su final dominan las aportaciones frutales bien matizadas, confitura de ciruelas y frutas del bosque con una larga persistencia. MARIDAJE Es un vino de guarda que proporcionará placer hoy y como mínimo los próximos 10-15 años, si se transporta y conserva a temperatura y humedad adecuados. Decantar y servir inmediatamente a 15/17°C en copas grandes. Ideal para caza, asados, aves y quesos curados.